5 советов для тех, кто учит языки онлайн

Мы регулярно проводим вебинары и онлайн-курсы, каждый раз собирая обратную связь и совершенствуя методику преподавания, вид вебинарной комнаты, технические возможности платформ для проведения онлайн-занятий и способы коммуникации с нашими студентами. Нашим бессменным ведущим онлайн-семинаров и курсов является Денис Тарасов — вам уже, вероятно, удалось посетить его онлайн-семинары по прошедшим временам Passé Composé и Imparfait, онлайн-курс «Французские эмоции и чувства» и вебинар по французским устойчивым выражениям, а сегодня мы публикуем 5 советов, которыми Денис хотел бы поделиться со всеми, кто изучает или только собирается начать изучать французский язык с нами онлайн:

 

1. Проверьте технические аспекты

Стабильность интернет-соединения важна при подключении к вебинару для того, чтобы картинка не прерывалась и звук шёл в режиме реального времени. Кроме того, пожалуйста, проверьте, хватит ли заряда батареи у вашего смартфона или ноутбука до окончания занятия, если нет — лучше заранее зарядите его.

 

2. Смотрите вебинар онлайн

Вы всегда сможете вернуться к записи и пересмотреть её любое количество раз, поскольку мы пришлём вам письмо со ссылкой на доступ к записи занятия. Но, конечно, будет намного полезнее и интереснее, если вы подключитесь к нам в начале вебинара, ведь здесь как с футбольным матчем: интереснее смотреть в реальном времени. Обратите внимание: мы всегда пишем, на сколько дней предоставляется запись вебинаров и предоставляется ли она вообще.

 

3. Активно участвуйте и задавайте вопросы

Мы используем разные платформы для проведения вебинаров, но в любой из них всегда есть возможность общаться с преподавателем и другими участниками вебинара. Вы можете написать свой вопрос, комментарий, пожелание и ответ на вопрос, который задал во время эфира преподаватель, в чат или через формы обратной связи. Зачастую преподаватели во время вебинаров используют опросы и тесты для того, чтобы проверить качество связи или в качестве практических заданий для закрепления знаний по только что пройденному материалу. Всегда активно участвуйте в таких тестах, нажимайте кнопки, пишите комментарии в чат — тогда занятие пройдёт более эффективно.

 

4. Планируйте своё время

Кажется, что онлайн-обучение даёт безграничную свободу, поскольку позволяет заниматься где угодно и когда угодно. Однако не нужно отрываться от реальности. Грамотно распоряжайтесь своим временем, планируйте занятия и вовремя выполняйте задания. Наши онлайн-занятия — это такие же занятия, семинары, лекции или разговорные встречи как и те, что проходят в аудиториях в нашем центре в Санкт-Петербурге. Просто мы перенесли их в Интернет.

 

5. Возьмите в руки блокнот

Онлайн-занятия на то и «онлайн» что подразумевают отказ от бумажных носителей. Тем не менее, если вам это удобно — всегда имейте под рукой тетрадь или блокнот и делайте в них необходимые записи во время вебинара. Это позволит вам моментально записать то, что пришло на ум и то, что, вероятно, вылетит из головы через пять минут, поскольку преподаватель уже будет давать новый материал, а также это позволит вам после занятий быстро и легко вспомнить изученный материал.

 

Ближайший онлайн-семинар состоится 28 февраля 2020 (пт) в 19:30 по мск и будет посвящён условному наклонению (conditionnel, hypothèse) во французском языке. Стоимость участия всего 500 руб. Запись предоставляется на 1 месяц. Зарегистрироваться на этот вебинар можно вот здесь.

Новости Франции: Лувр будет работать 3 ночи бесплатно

Лувр открывает бесплатный вход на выставку Леонардо да Винчи при предварительной регистрации в течение её трёх последних ночей работы

Evénement : avant sa clôture, l’exposition « Léonard de Vinci » sera ouverte gratuitement pendant 3 nuits consécutives. Cette ouverture pendant trois nuits consécutives est une première dans l’histoire du musée et représente l’ajout de 30 000 places supplémentaires. 

La réservation en ligne nominative d’un créneau horaire de visite sur www.ticketlouvre.fr reste obligatoire mais toutes les places entre 21h et 8h30 sont gratuites (ouverture des réservations dans la journée du mardi 11 février). 

Les dates concernées sont : 
— la nuit du vendredi 21 au samedi 22 février 2020 de 21h à 8h30 
— la nuit du samedi 22 février au dimanche 23 février 2020 de 21h à 8h30 
— la nuit du dimanche 23 février au lundi 24 février 2020 de 21h à 8h30

Рождественское полено Bûche de Noël + рецепт

«Рождественское полено» — это настоящий символ Рождества во многих странах, в том числе и во Франции. Этот бисквитный рулет с кремовой начинкой присыпают сахарной пудрой словно снегом и украшают съедобными марципановыми фигурками в виде листьев, шишек, грибов, ягод, лесных животных и снеговиков.

Обычай выпекания этого рулета восходит к средневековому обычаю сожжения рождественского полена. В былые времена верили, что, если внести в дом полено некоторых пород древесины (обычно: дуб, бук, вишня, груша) и затем сжечь его, то это защитит дом от пожара, болезней и других бед, а кроме этого зачастую золу от сгоревшего полена выносили на улицу и разбрасывали над полем или огородом для того, чтобы в ближайший год был хороший урожай.

_______________________

Рецепт Bûche de Noël:

Ингредиенты:
2 ст. л. малинового джема

Для крема:
160 г сливок жирностью 33%
2-3 ст. л. сахара
160 г маскарпоне
150 г малины
щепотка соли

Для подачи:
взбитые сливки
сахарная пудра
малина

Для покрытия:
100 г шоколада
90 мл жирных сливок

Для шоколадного бисквита:
30 г муки
15 г кукурузного крахмала
15 г какао
100 г сахара
2 крупных яйца
3 больших желтка
2 больших белка
1 ч. л. экстракта ванили
1/8 ч. л. соли

Шоколадный бисквит. Разогрейте духовку до 230 °С. Застелите противень пергаментом, смажьте его сливочным маслом и присыпьте мукой. В миску просейте муку с кукурузным крахмалом и какао, добавьте соль. Положите в другую миску яйца, желтки и ванильный экстракт. Отложите 1 ст. л. сахара, остальной добавьте в миску с яйцами. Взбейте яйца с сахаром электрическим миксером на высокой скорости в пышную светлую массу, 5 мин. Добавьте в эту массу половину мучной смеси и перемешайте лопаткой. Добавьте оставшуюся часть мучной смеси и снова быстро размешайте.

Взбейте белки на низкой скорости миксера до мягких пиков. Всыпьте 1 ст. л. сахара и продолжайте взбивать на высокой скорости до жёстких пиков. Добавьте немного взбитых белков в тесто и перемешайте. Затем выложите все белки и смешайте лопаточкой методом складирования. Вылейте тесто на противень, разровняйте поверхность. Выпекайте 6-8 мин., до готовности.

Достаньте бисквит из духовки и сразу же присыпьте сахарной пудрой. Переложите на полотенце пудрой вниз (чтобы корж не прилип к полотенцу) и снимите пергамент. Посыпьте сахарной пудрой с другой стороны. Осторожно скатайте корж в рулет и заверните в полотенце. Остудите.

Половину малины положите в чашу блендера вместе с джемом и измельчите. При желании процедите через сито. Взбейте сливки с сахаром и щепоткой соли до мягких пиков. Добавьте маскарпоне и перемешайте лопаткой. Продолжайте взбивать миксером до однородности. Добавьте малиновое пюре и ягоды малины и перемешайте лопаткой.

Разверните корж и помажьте кремом, сохранив 3 ст. л. Снова скатайте в рулет и выложите его на доску, застеленную пергаментом, швом вниз. Отрежьте небольшой кусок рулета под углом и приложите его к середине рулета, склеив оставшимся кремом. Прикройте плёнкой и уберите в холодильник минимум на 1 ч.

Срежьте концы рулета, чтобы получились красивые срезы. Переложите рулет на блюдо.

Доведите сливки до кипения и снимите с огня. Мелко нарежьте шоколад и смешайте со сливками до полного растворения. Остудите.

Нанесите тонкий слой шоколадной глазури на рулет при помощи шпателя или лопатки. Дайте глазури слегка застыть, а потом вилкой сделайте фактуру коры. Оставьте до застывания, а потом украсьте полено ягодами, взбитыми сливками и сахарной пудрой.

Время готовки — 2 часа. Количество порций — 6-8 шт.
Источник рецепта: «Школа гастронома».

Приятного аппетита и Счастливого Нового года и Рождества! 🎅✨